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पौधों के आवश्यक तेलों से निष्कर्षण और पृथक्करण के तरीके

2022-03-16 16:42:56
आवश्यक तेल, जिसे वाष्पशील तेल भी कहा जाता है, पौधों में सुगंधित गंध वाले तैलीय तरल पदार्थों के लिए एक सामान्य शब्द है। वे दवा, नर्सिंग और दैनिक भोजन में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। चीन में 300 से अधिक प्रकार के जंगली और खेती वाले सुगंधित और औषधीय पौधे हैं जिनमें आवश्यक तेल होते हैं, लेकिन पौधों में आवश्यक तेलों की मात्रा आम तौर पर 1% से कम होती है। पौधों के आवश्यक तेलों का निष्कर्षण और पृथक्करण इस उद्योग में एक शोध स्थल बन गया है।

1. पारंपरिक आवश्यक तेल निष्कर्षण

1.1 निष्कर्षण विधि

जल वाष्प निष्कर्षण पौधे को चूर्णित करना और इसे डिस्टिलर में डालना, जल वाष्प में पारित करना और जल वाष्प के साथ आवश्यक तेल को आसवित करना है। यह सह-जल निष्कर्षण के अति ताप या कोकिंग से बचाता है। भाप निष्कर्षण वर्तमान में सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली विधियों में से एक है, जो वाष्पशील घटकों के निष्कर्षण के लिए उपयुक्त है जो पानी में घुलनशील नहीं हैं।

1.2 सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन विधि

पेट्रोलियम ईथर और डायथाइल ईथर जैसे कम उबलते कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ निरंतर भाटा निष्कर्षण या ठंडे विसर्जन निष्कर्षण द्वारा कच्चा आवश्यक तेल प्राप्त किया जा सकता है, और विलायक को हटाने के लिए अर्क को कम दबाव में आसुत या आसुत किया जा सकता है। इस विधि में आवश्यक तेलों की उपज अधिक होती है, लेकिन क्योंकि पौधे के शरीर में राल तेल, मोम आदि भी एक ही समय में प्रस्तावित होते हैं, आवश्यक तेलों में अधिक अशुद्धियाँ होती हैं, इसलिए उन्हें और परिष्कृत किया जाना चाहिए।

पारंपरिक आवश्यक तेल निष्कर्षण विधियों में दबाने की विधि और अवशोषण विधि शामिल हैं, जो क्रमशः आवश्यक तेलों के शुद्धिकरण के उद्देश्य से हैं जो आवश्यक तेलों में समृद्ध हैं और आवश्यक तेलों की मूल ताजा सुगंध को बनाए रखने की आवश्यकता है। पारंपरिक आवश्यक तेल निष्कर्षण में आमतौर पर कम लागत, लंबा निष्कर्षण समय और कई अशुद्धियाँ होती हैं।


2. आवश्यक तेलों की नई निष्कर्षण विधि

2.1 अल्ट्रा-हाई प्रेशर एक्सट्रैक्शन विधि

अल्ट्रा-हाई प्रेशर एक्सट्रैक्शन तकनीक सामान्य तापमान या कम तापमान की स्थिति में कच्चे माल पर 100MPa से अधिक के हाइड्रोस्टेटिक दबाव को जल्दी से लागू करना है, और एक निश्चित अवधि के लिए दबाव बनाए रखना है, ताकि तेजी से उद्देश्य को प्राप्त किया जा सके। कुशल निकासी।

2.2 अल्ट्रासोनिक-सहायता प्राप्त निष्कर्षण

अल्ट्रासोनिक-सहायता प्राप्त निष्कर्षण, निकाले गए घटक अणुओं की गति और आवृत्ति को बढ़ाने के लिए अल्ट्रासोनिक विकिरण दबाव द्वारा उत्पादित मजबूत गुहिकायन प्रभाव और द्वितीयक प्रभाव का उपयोग करता है, विलायक के प्रवेश को बढ़ाता है, और निष्कर्षण में सुधार के लिए विलायक के साथ निकाले गए घटकों को पूरी तरह से मिलाता है। दक्षता।

2.3 माइक्रोवेव-सहायता निष्कर्षण

माइक्रोवेव-सहायता प्राप्त निष्कर्षण मुख्य रूप से माइक्रोवेव के माध्यम से निष्कर्षण माध्यम में प्रवेश करता है, जिससे निष्कर्षण माध्यम को माइक्रोवेव ऊर्जा को अवशोषित करने की अनुमति मिलती है, जिससे अत्यधिक आंतरिक दबाव के कारण कोशिकाएं फट जाती हैं, और सक्रिय तत्व बाहर निकल जाते हैं और निकालने वाले में घुल जाते हैं, और फिर अर्क होता है बाद के निस्पंदन पृथक्करण द्वारा प्राप्त किया गया।

2.4 सुपरक्रिटिकल CO₂ निष्कर्षण

सुपरक्रिटिकल फ्लुइड एक्सट्रैक्शन एक एक्सट्रैक्शन तकनीक है जो ठोस या तरल से कुछ प्रभावी घटकों को निकालने और उन्हें अलग करने के लिए सॉल्वेंट के रूप में सुपरक्रिटिकल फ्लुइड का उपयोग करती है। यह उच्च निष्कर्षण दर और शुद्धता की विशेषता है।

इसके अलावा, आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले नए आवश्यक तेल निष्कर्षण विधियों में एंजाइमेटिक निष्कर्षण, एक साथ आसवन-स्थैतिक हेडस्पेस तरल-चरण माइक्रोएक्सट्रैक्शन, सबक्रिटिकल निष्कर्षण, माइक्रोकैप्सूल-जलीय दो-चरण निष्कर्षण आदि शामिल हैं। नए आवश्यक तेलों के निष्कर्षण में आमतौर पर उच्च के फायदे होते हैं। तेल उपज, कम निष्कर्षण समय, और सक्रिय अवयवों को कम नुकसान, लेकिन अपेक्षाकृत उच्च प्रक्रिया और लागत की आवश्यकता होती है।

पौधे के आवश्यक तेलों की पृथक्करण तकनीक

पौधों से निकाले गए आवश्यक तेल मिश्रण होते हैं। एकल रासायनिक घटक प्राप्त करने के लिए, उन्हें और अलग किया जाना चाहिए। आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली पृथक्करण विधियाँ इस प्रकार हैं।

1. आणविक आसवन विधि

यह तकनीक पृथक्करण प्राप्त करने के लिए विभिन्न पदार्थों की आणविक गति के मुक्त पथ में अंतर का उपयोग करती है। इसे क्वथनांक से दूर के वातावरण में संचालित किया जा सकता है। इसमें कम आसवन दबाव, कम ताप समय और उच्च स्तर की जुदाई की विशेषताएं हैं, जो उच्च-क्वथनांक सामग्री की पृथक्करण लागत को बहुत कम कर सकती हैं। गर्मी के प्रति संवेदनशील पदार्थों की अच्छी सुरक्षा। इसलिए, आणविक आसवन तकनीक विशेष रूप से उच्च-उबलने और गर्मी-संवेदनशील सामग्री, विशेष रूप से वाष्पशील तेल और प्राकृतिक उत्पादों के पृथक्करण के लिए उपयुक्त है, जिनके सक्रिय तत्व तापमान के प्रति बेहद संवेदनशील हैं। पोंछे फिल्म आणविक आसवन मशीन की सिफारिश की जाती है।

2. क्रिस्टलीकरण विधि

ठंड क्रिस्टलीकरण विधि कम तापमान ठंड की विधि का उपयोग आवश्यक तेल में कुछ यौगिकों को ठोस रूप में क्रिस्टलीकृत करने के लिए करती है, और फिर एक शुद्ध उत्पाद प्राप्त करने के लिए ठोस सामग्री को अन्य तरल घटकों से अलग करती है। क्रिस्टलीकरण निष्कर्षण और पृथक्करण तकनीक में बहुत कम प्रदूषण होता है, और आवश्यक उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कई शुद्धिकरण की आवश्यकता होती है। व्यावहारिक अनुप्रयोगों में, ग्लास क्रिस्टलीकरण रिएक्टरों का उपयोग आम तौर पर छोटे पैमाने के अनुसंधान के लिए किया जाता है, और स्टेनलेस स्टील क्रिस्टलीकरण रिएक्टरों का उपयोग पायलट पैमाने और उत्पादन में किया जाता है।

3. रासायनिक पृथक्करण विधि

रासायनिक पृथक्करण विधि घटकों को अलग करने के लिए आवश्यक तेल में प्रत्येक घटक की संरचना या कार्यात्मक समूह के अनुसार घटकों को रासायनिक रूप से उपचारित करने की एक विधि है।

4. क्रोमैटोग्राफी

सिलिका जेल और एल्यूमिना सोखना स्तंभ क्रोमैटोग्राफी आवश्यक तेल घटकों को अलग करने का एक सामान्य तरीका है। क्रोमैटोग्राफी और अंशांकन का संयोजन बेहतर काम करता है।

औद्योगिक विकास की प्रगति के साथ, आवश्यक तेलों की निकासी और पृथक्करण तकनीक धीरे-धीरे परिपक्व हो गई है। पुदीना, चमेली, गुलाब और लैवेंडर जैसे सामान्य पौधों के आवश्यक तेलों का निष्कर्षण और पृथक्करण संतृप्ति के करीब है। छोटे अणुओं और शुद्ध प्राकृतिक पौधों के आवश्यक तेलों का निष्कर्षण और पृथक्करण एक नई बाजार मांग बन गया है, और प्रयोगशाला पृथक्करण उपकरणों के लिए उच्च आवश्यकताओं को भी आगे बढ़ाया है।

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