इन-सीटू फ्रीज ड्रायर सुखाने कक्ष और ठंडे जाल के अलग डिजाइन को गोद लेता है, और सिलिकॉन तेल को गर्मी हस्तांतरण माध्यम के रूप में उपयोग करता है, जो न केवल ऊर्जा बचाता है, बल्कि तेजी से उत्पादन की गति (इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्टिंग से लैस) भी है और है साफ करने के लिए आसान।
फ्रीज ड्रायर में, प्री-कूलर न केवल रेफ्रिजरेशन सिस्टम का रेफ्रिजरेशन रिकवरी डिवाइस है, बल्कि डिहाइड्रेशन के बाद लो-टेम्परेचर एयर रीजेनरेटर भी है। यह फ्रीज ड्रायर का एक प्रमुख घटक है और एक विशिष्ट स्थिति है जो फ्रीज ड्रायर को अन्य प्रशीतन उपकरणों से अलग करती है।
वैक्यूम फ्रीज ड्रायर का फ्रीज सुखाने से तात्पर्य उच्च बनाने की क्रिया द्वारा जमे हुए जैविक उत्पाद से नमी या अन्य विलायक को हटाने की प्रक्रिया से है। उर्ध्वपातन सॉल्वैंट्स की प्रक्रिया को संदर्भित करता है, जैसे कि पानी, जैसे सूखी बर्फ, जो तरल अवस्था से नहीं गुजरती है और ठोस से गैसीय अवस्था में बदल जाती है।